Prinzenapfel

Prinzen|apfel,

 

1) in Norddeutschland und Nordeuropa angebauter, gut lagerfähiger Tafelapfel; mittelgroße, etwas längliche Früchte mit duftender, glatter, weißlich gelber, rötlich gestreifter Schale und gelblich weißem, lockerem, saftigem Fruchtfleisch mit fein säuerlichem, würzigem Aroma; 2) Finkenwerder Prinzenapfel, v. a. in Norddeutschland angebaute Apfelsorte mit großen, konisch geformten Früchten; Schale gelb, sonnenseits rot gestreift; Fruchtfleisch gelblich weiß, süßsäuerlich und würzig.